طرز تهیه سوپ رشته ای
طرز تهیه سوپ رشته ای : مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد کوچک ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده هویج ۲ عدد جعفری ۱ دسته قارچ خرد شده ۲۵۰ گرم…
طرز تهیه سالاد ماکارونی
مواد لازم : ۱عدد سینه مرغ خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم هویج ۲ عدد نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه ۱/۴ فنجان جعفری خرد شده…
رشته آش
آش رشته : مواد لازم : لوبیا چیتی۲۰۰گرم نخود۲۰۰گرم عدس۲۰۰گرم لوبیا سفید۲۰۰گرم رشته آش۵۰۰گرم پیاز داغ وسیر نعنا داغ کشک سبزی آش (تره،جعفری،گشنیز،شوید،اسفناج) روش پخت:…
فرمی شلز
دستور پخت پاستای شلز با کلم پیچ مواد لازم: ۳۵۰ گرم پاستای شلز ۳۰۰ گرم کلم پیچ فلفل سفید تازه جوزهندی به میزان دلخواه ۶۰ گرم کره پنیر پارمسان رنده…
پاستا با سس گوشت
طرز تهیه ماکارونی با سس گوشت : مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سویا ۱۰۰ گرم فلفل‌دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری قارچ خرد…
مراحل تولید قند کله Loaf sugar ورق السکر
برای تولید قند کله می توان از دو روش استفاده نمود . یکی روش تبلور و دیگری روش قالب و پرس. روش قالب و پرس این روش معمولا برای تولید…